Conheça os 5 benefícios da Atemoia
sexta-feira, março 23, 2018
A atemoia também contém uma poderosa ação anticancerígena, tendo em suas sementes ômega 3 e 6, que auxiliam no equilíbrio do colesterol e prevenindo doenças cardiovasculares.
Conheça cinco benefícios da Atemoia:
- Regula a Pressão arterial
- Ajuda na recuperação de gripes e resfriados
- Rica em fibras
- Fonte de energia
- Rica em ômega 3 e 6
Como consumir a Atemoia?
In natura - A polpa in natura garante a ingestão de todas as propriedades da fruta. A atemoia também pode ser consumida em forma de suco ou sorvete, sua casca e sementes também são muito usadas.
Com a casca podem ser feitas geleias, compotas ou doces, já as sementes trituradas e adicionadas em iogurtes e saladas.
Saiba como preparar um mousse de atemoia:
INGREDIENTES
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| Mousse de Atemoia |
- 6 atemoias grandes
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 claras em neve
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 xícara de creme de leite fresco
MODO DE PREPARO
- Descaroce as frutas de atemoia.
- Dissolva a gelatina na água e misture junto a polpa da atemoia.
- Bata as claras em neve com açúcar, coloque o creme de leite, bata levemente e misture a polpa da fruta. Levar para gelar e depois servir.
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